CHALLENGE 3:

Bier uit hemelwater

 

De mensen van de Challenge Water vinden het zonde dat regenwater in het riool verdwijnt. Een van de dingen die je met opgevangen regenwater kunt doen is: bier maken! Waar bier stroomt is plezier! Bier verbindt. Een van de uitdagingen van de Challenge Water: Nijmeegs bier uit hemelwater!

 

 

 

Nijmegen: klimaatbestendige stad met een duurzame biercultuur

Nijmegen heeft met haar vele (bruine) cafés, brouwerijen en een groeiend aantal bierfestivals een nauwe relatie met het bittermagische brouwsel bier. Verder heeft Nijmegen vele duurzame harten. Vandaar dat wij verwachten dat er liefhebbers zijn voor een lokaal biertje, duurzaam gebrouwen met regenwater.

Onderste foto: Nils van Rooijen

Bovendien willen we graag met dit biertje op een laagdrempelige manier aandacht vragen voor de gevolgen van klimaatverandering voor de stad, waaronder wateroverlast. Het gebruik van regenwater voor o.a. het brouwen van bier en andere doeleinden draagt bij aan het ontlasten van ons riool.

Bier uit hemelwater bespaart (kraan)water
Een biertje gebrouwen met regenwater is om meerdere redenen duurzaam. Alleen al vanwege de besparing van ca. drie à vier liter (kraan)water die nodig is voor het brouwen van een liter bier1.

Lukt het ons om een Nijmeegs biertje uit regenwater te maken, dan willen we graag bijpassende viltjes ontwerpen met duurzame tips, bijvoorbeeld ‘hoe water op te vangen en te hergebruiken?’

1http://www.ab-inbev.com/better-world/a-cleaner-world/water/our-water-use.html

-Wat kan JIJ doen?-

Heb je tips die helpen het Nijmeegs biertje uit regenwater te maken?
Mail dan aanjager Margot Ribberink!
En: kom proeven in 2018!

Contact aanjager challenge


Nieuws over deze challenge:

Crowdfundingcampagne voor de Sandbox
Emma, Tessa en Robbert gaan geld ophalen voor een onderdeel van de inrichting van De Bastei: een Sandbox. Met de Sandbox ontdek je als bezoeker van De Bastei hoe rivierdynamiek ...
Lees meer
IKEA levert producten voor Modelwoning Circulaire Economie
Eén van deze Challenges van de werkgroep Circulaire Economie is het inrichten van een modelwoning met circulaire producten en diensten. Lees er meer over bij de challenge zelf! IKEA laat ...
Lees meer
Stokje in Hengstdal
Geen natte voeten meer in Hengstdal
We hielden het nèt droog tijdens de 52e overdracht van het duurzame estafettestokje. Dit keer vond de overdracht plaats in Hengstdal, afgelopen zaterdag 2 september. De bewonersgroep nam het estafettestokje ...
Lees meer
Picknick op 31 augustus: smALL effort, big impACT!
Na de heftige regenval van woensdag de 30e rond het avonduur, was het donderdag 31 augustus gelukkig fijn weer voor een wandeling langs de Waalkade en een picknick. Met een ...
Lees meer
Iedereen welkom bij onze ‘terug van vakantie’ wandeling en picknick
Green Capital vrijwilligers en andere enthousiastelingen gaan elkaar weer ontmoeten na de vakantie. Op donderdag 31 augustus gaan we de ‘Walk of Waste’ op de Waalkade wandelen. Daarna gaan we ...
Lees meer
Stadstuin ’t Oude Weeshuis ontvangt duurzame estafettestokje
Woensdag 9 augustus hebben Els Stouthamer en Frank Jasper van de Stichting Benedenstad Nijmegen het Duurzame Estafettestokje in ontvangst genomen namens de Stadstuin ’t Oude Weeshuis. Zij ontvingen het stokje ...
Lees meer
Dertig extra hotels in Nijmegen en met zijn tienen op een kamer
“Met tien larven op één hotelkamer NIJMEGEN – Nijmegen krijgt aankomend jaar zo’n dertig extra hotels. Toch hoeven hotelbazen in de Waalstad zich geen zorgen te maken: alle optrekjes zijn ...
Lees meer
‘Wij zijn groen, gezond en in beweging Nijmegen’ 50ste houder Duurzame Estafettestokje
Op 18 juli jl. kreeg Brigitte Gillissen als projectleider van de beweging ‘Wij zijn groen, gezond en in beweging Nijmegen’ het Duurzame Estafettestokje overhandigd door Gerard Keurhorst van Sanadome. Sanadome ...
Lees meer
Sanadome met Duurzame Estafettestokje beloond voor inzet voor vitaliteit
Tijdens het Power2Nijmegen Event op 6 juli heeft Sanadome het Duurzame Estafettestokje ontvangen de eerste in juli tijdens de themamaand Zorg en Bewegen. Sanadome wordt hiermee beloond voor hun inzet ...
Lees meer
Sfeerimpressie #zwerfie
Sfeerimpressie van Nijmegen raapt het in één keer op #zwerfie #Nijmegen Wie in de prijzen is gevallen wordt later nog bekend gemaakt!                 ...
Lees meer