CHALLENGE 3:

Bier uit hemelwater

 

De mensen van de Challenge Water vinden het zonde dat regenwater in het riool verdwijnt. Een van de dingen die je met opgevangen regenwater kunt doen is: bier maken! Waar bier stroomt is plezier! Bier verbindt. Een van de uitdagingen van de Challenge Water: Nijmeegs bier uit hemelwater!

 

 

 

Nijmegen: klimaatbestendige stad met een duurzame biercultuur

Nijmegen heeft met haar vele (bruine) cafés, brouwerijen en een groeiend aantal bierfestivals een nauwe relatie met het bittermagische brouwsel bier. Verder heeft Nijmegen vele duurzame harten. Vandaar dat wij verwachten dat er liefhebbers zijn voor een lokaal biertje, duurzaam gebrouwen met regenwater.

Onderste foto: Nils van Rooijen

Bovendien willen we graag met dit biertje op een laagdrempelige manier aandacht vragen voor de gevolgen van klimaatverandering voor de stad, waaronder wateroverlast. Het gebruik van regenwater voor o.a. het brouwen van bier en andere doeleinden draagt bij aan het ontlasten van ons riool.

Bier uit hemelwater bespaart (kraan)water
Een biertje gebrouwen met regenwater is om meerdere redenen duurzaam. Alleen al vanwege de besparing van ca. drie à vier liter (kraan)water die nodig is voor het brouwen van een liter bier1.

Lukt het ons om een Nijmeegs biertje uit regenwater te maken, dan willen we graag bijpassende viltjes ontwerpen met duurzame tips, bijvoorbeeld ‘hoe water op te vangen en te hergebruiken?’

1http://www.ab-inbev.com/better-world/a-cleaner-world/water/our-water-use.html

-Wat kan JIJ doen?-

Heb je tips die helpen het Nijmeegs biertje uit regenwater te maken?
Mail dan aanjager Margot Ribberink!
En: kom proeven in 2018!

Contact aanjager challenge


Nieuws over deze challenge:

Duurzame Bikewerkers enthousiast over Estafettestokje
Jochem Kühnen was de afgelopen weken de trotse bezitter van het duurzame estafettestokje. De stadsvogeladviseur, woonachtig in Beek, bracht 14 april op de fiets met een begeleidende hardloper het estafettestokje ...
Lees meer
Afval heeft een 3e Challenge #zwerfieNijmegen
Thema afval heeft natuurlijk al twee challenges uitstaan en nu komt er een derde bij! Een aantal nieuwe mensen heeft zich aangesloten bij het thema afval waaronder iemand van de ...
Lees meer
Circulaire economie heeft een modelwoning
Goed nieuws! De Challenge Circulaire economie heeft zicht op een modelwoning waar zij in 2018 de circulaire economie zichtbaar gaat maken in een modelwoning van woningcorporatie De Gemeenschap. Voorbeelden van ...
Lees meer
Oproep: teken het convenant van Duurzame evenementen
Evenementen kunnen en moeten duurzamer, dat vindt ook het thema Duurzame evenementen. Samen ontwikkelde zij ‘De duurzame evenementen scan’. Hun doel is om uiteindelijk met meerdere partijen een convenant te ...
Lees meer
Een Eco-school in Nijmegen!
Keurmerkmoeheid? Daar heb ik geen last van als ik dit keurmerk hoor! Eco-schools Bij dit internationale keurmerk wordt duurzaamheid op scholen bekeken over de gehele breedte. Basisscholen, scholen uit het ...
Lees meer
‘Kom op de fiets’ naar de World Earth Day picknick
Oproep van mobiliteit: ‘Kom op de fiets’ naar de World Earth Day picknick in het Goffertpark, van 13 tot 16 uur op 22 april. Eet gezellig met ons mee en ...
Lees meer
Bijeenkomst energiebesparing
Challenge 9.1 Energiebesparing in de binnenstad De mensen van Sit&Heat vertellen over hun product. Ze zijn een Nijmeegse start-up; hun verwarmde kussens zijn een goed alternatief voor de terrasverwarmers. Ze ...
Lees meer
Terugblik maand van de biodiversiteit: de challenges zijn er!
Alles begint weer te bloeien en te kleuren en dat weet je: het is maart. Heerlijk! De maand van de biodiversiteit. Zo ook bij Green Capital Challenges want maart heeft ...
Lees meer
De Nijmeegse Afval Challenge in de Brug
  Om jullie nog enthousiaster te maken, hier wat reacties van deelnemers na afloop van de De Nijmeegse Afval Challenge. ”Echt heel goed! Ik ben nog lang niet klaar, heb ...
Lees meer
Duurzame estafettestokje van Flora naar Fauna
In het Duurzaamheidscafé van dinsdag 28 maart was ruim aandacht voor biodiversiteit. Het belang van de variatie van de biologische soorten werd door diverse sprekers op kleurrijke wijze aan een ...
Lees meer